【糧食大事】現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)讓增產(chǎn)走上快車(chē)道 世界快資訊

來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)


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各地一定要規(guī)劃先行，在生態(tài)保護(hù)優(yōu)先基礎(chǔ)上，因地制宜發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，積極開(kāi)展糧油作物設(shè)施農(nóng)業(yè)試點(diǎn)。同時(shí)，組織專(zhuān)家開(kāi)展優(yōu)質(zhì)品種推廣、新技術(shù)集成組裝、瓶頸技術(shù)攻關(guān)，為實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技探索新路徑、新模式。

在戈壁、鹽堿地上發(fā)展農(nóng)業(yè)，在樓房里養(yǎng)豬養(yǎng)雞，在大海上耕海牧漁，在寒冷的冬季種植反季節(jié)蔬菜……設(shè)施農(nóng)業(yè)在一定程度上可以讓農(nóng)業(yè)突破對(duì)自然條件的高度依賴(lài)，跨越時(shí)空，拓寬發(fā)展邊界。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門(mén)日前印發(fā)的《全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃（2023—2030年）》，是我國(guó)首部關(guān)于現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)的規(guī)劃文件，這將推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展快車(chē)道，增強(qiáng)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)能力，滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

我國(guó)主要糧食品種供給充足，但結(jié)構(gòu)性矛盾突出。在資源和環(huán)境雙重約束下，構(gòu)建多元食物供給體系還面臨較大壓力?，F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)包含設(shè)施種植、設(shè)施畜牧、設(shè)施漁業(yè)和工廠(chǎng)化育秧設(shè)施、糧食烘干設(shè)施、倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流設(shè)施等公共服務(wù)設(shè)施，可以利用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、工程裝備技術(shù)與現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理方式，突破資源、環(huán)境和市場(chǎng)的限制，拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)空，緩解糧食生產(chǎn)面臨的耕地少、育秧難、曬糧難、儲(chǔ)糧難等問(wèn)題，盡可能規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，可節(jié)約耕地資源，減緩糧菜爭(zhēng)地矛盾。糧食、蔬菜、水果、肉蛋奶是一日三餐的必備食物，缺一不可。我國(guó)耕地資源有限，一些地方發(fā)展蔬菜、水果產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)難免要占用耕地，與糧食爭(zhēng)地的矛盾日益凸顯。探索發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，重構(gòu)動(dòng)植物生長(zhǎng)環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)民在低丘緩坡地、戈壁、鹽堿地和海洋等非耕地上建大棚、養(yǎng)殖場(chǎng)，以新路徑拓展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)新空間，讓基本農(nóng)田回歸糧田。

建設(shè)工廠(chǎng)化育秧設(shè)施，可解決育秧難問(wèn)題。秧好半年稻，苗壯產(chǎn)量高。水稻要高產(chǎn)，關(guān)鍵是育好秧。水稻育秧對(duì)溫度、濕度、光照等生長(zhǎng)條件要求較高，種子出苗差、出苗不整齊、異地育秧運(yùn)秧難等因素都會(huì)影響機(jī)械化插秧。工廠(chǎng)化集中模式，可實(shí)現(xiàn)大批量育秧，通過(guò)采用流水線(xiàn)作業(yè)，機(jī)械播種、機(jī)械催芽，自動(dòng)化控制溫度、濕度和光照，秧苗整齊，標(biāo)準(zhǔn)化秧盤(pán)與機(jī)械化插秧可實(shí)現(xiàn)無(wú)縫銜接。因此，要加快建設(shè)工廠(chǎng)化育秧設(shè)施，補(bǔ)齊商品化育秧短板，滿(mǎn)足水稻對(duì)高質(zhì)量健康種苗的需求。

建設(shè)糧食減損綠色烘干設(shè)施，可幫助農(nóng)戶(hù)解決曬糧難問(wèn)題。新收獲的糧食水分較大，如果晾曬或者烘干不及時(shí)，很容易發(fā)芽霉變。當(dāng)前農(nóng)村晾曬場(chǎng)地少，難以滿(mǎn)足曬糧需求。露天晾曬容易受天氣影響，糧食易被鳥(niǎo)吃、鼠咬、污染。機(jī)械化烘干可減少糧食晾曬環(huán)節(jié)損失。要聚焦小麥、水稻、玉米、大豆等主要糧食作物生產(chǎn)需要，加快建設(shè)糧食減損綠色烘干設(shè)施，補(bǔ)上糧食產(chǎn)地烘干設(shè)施裝備短板，進(jìn)一步鞏固提升糧食產(chǎn)能。

建設(shè)產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施，可解決糧食儲(chǔ)存難、保鮮難問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)“跨周期調(diào)節(jié)”。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)天然具有明顯的周期性和季節(jié)性，一旦周期之間不能有效銜接或信息不對(duì)稱(chēng)帶來(lái)“超調(diào)”，就會(huì)引發(fā)市場(chǎng)波動(dòng)。有了產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流設(shè)施，可讓糧食跨越時(shí)空，延長(zhǎng)保鮮期，拓展市場(chǎng)空間。近年來(lái)，我國(guó)不斷加強(qiáng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，庫(kù)存充足，有關(guān)部門(mén)可以根據(jù)市場(chǎng)供需調(diào)控，有效彌補(bǔ)糧食上市周期間的“空檔期”。但農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧設(shè)施比較簡(jiǎn)陋，倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流設(shè)施短缺，糧食儲(chǔ)存保鮮難度大，無(wú)法擇時(shí)擇機(jī)銷(xiāo)售。要加強(qiáng)產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，有效提升糧食產(chǎn)地貯藏保鮮和商品化處理能力，實(shí)現(xiàn)收益最大化。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。各地一定要規(guī)劃先行，在生態(tài)保護(hù)優(yōu)先基礎(chǔ)上，因地制宜發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，積極開(kāi)展糧油作物設(shè)施農(nóng)業(yè)試點(diǎn)，組織專(zhuān)家開(kāi)展優(yōu)質(zhì)品種推廣、新技術(shù)集成組裝、瓶頸技術(shù)攻關(guān)，為實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技探索新路徑、新模式。推動(dòng)糧食生產(chǎn)從傳統(tǒng)粗放式轉(zhuǎn)向現(xiàn)代資源節(jié)約型、環(huán)境友好型，提高糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)能力。 （作者：劉慧 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）

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