整治白酒行業(yè)亂象 促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展 瀘州再出手

來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

中國經(jīng)濟網(wǎng)11月16日訊 2021年11月，瀘州市市場監(jiān)督管理局、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進局發(fā)布《關(guān)于規(guī)范全市白酒生產(chǎn)秩序的通告》，明確對未取得許可（備案）生產(chǎn)白酒、未按標準組織生產(chǎn)、非法添加、虛假宣傳、侵犯知識產(chǎn)權(quán)、仿冒混淆等六類違法行為嚴格禁止；同時要求，白酒生產(chǎn)單位要自查整改，及時、主動糾正不合規(guī)行為。

白酒產(chǎn)業(yè)是瀘州市傳統(tǒng)優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)，為瀘州市經(jīng)濟社會發(fā)展作出巨大貢獻?！稙o州市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃（征求意見稿）》顯示，2020年瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入1008.4億元，實現(xiàn)利稅267.3億元。為促進白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，完善質(zhì)量安全管理體系，提升質(zhì)量安全管理能力，規(guī)范白酒生產(chǎn)秩序勢在必行。

早在2018年，瀘州市為進一步增強白酒行業(yè)經(jīng)營者合規(guī)經(jīng)營的自主意識，維護白酒市場公平競爭秩序，瀘州市工商局召開全市集中規(guī)范白酒行業(yè)經(jīng)營行為座談會，就規(guī)范全市白酒行業(yè)經(jīng)營行為提出了7項明確要求。30多家白酒產(chǎn)銷、包材企業(yè)責(zé)任人在瀘州白酒產(chǎn)銷企業(yè)倡議書上簽字，努力構(gòu)建流通環(huán)節(jié)名優(yōu)酒全程可追溯體系，結(jié)成打假聯(lián)盟，建立打假網(wǎng)絡(luò)，確保瀘州所有名優(yōu)白酒、重點白酒從生產(chǎn)、流通到消費的全過程安全。

此次發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范全市白酒生產(chǎn)秩序的通告》內(nèi)容如下：

一、嚴禁未取得許可（備案）生產(chǎn)白酒。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《四川省食品小作坊小經(jīng)營店及攤販管理條例》規(guī)定，所有白酒生產(chǎn)單位（含小作坊，下同）生產(chǎn)白酒均需取得食品生產(chǎn)許可證或小作坊備案證。

二、嚴格按標準組織生產(chǎn)。各白酒生產(chǎn)單位應(yīng)嚴格按食品生產(chǎn)許可（備案）核準的標準和生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)白酒，不得擅自改變生產(chǎn)工藝。白酒小作坊僅能使用傳統(tǒng)純糧固態(tài)釀制工藝生產(chǎn)白酒。

三、嚴禁非法添加。嚴禁使用工業(yè)糖化酶等非食用物質(zhì)用于白酒生產(chǎn)或在生產(chǎn)過程中添加其他非法物質(zhì)，嚴禁在白酒中加入甜蜜素、增味劑、增稠劑等其他禁止添加的物質(zhì)。

四、嚴禁虛假宣傳。嚴禁將液態(tài)法或固液法酒宣稱為固態(tài)法酒；嚴禁將采用食用酒精勾兌或竄蒸等不符合大曲醬香釀造工藝標準的工藝生產(chǎn)的白酒宣稱為大曲醬香酒；嚴禁將采用食用酒精勾兌或竄蒸等不符合濃香型酒工藝標準的工藝生產(chǎn)的白酒宣稱為傳統(tǒng)濃香型白酒。

五、嚴禁侵犯知識產(chǎn)權(quán)。嚴禁假冒酒類注冊商標、專利，侵犯他人商標、專利權(quán)；嚴禁擅自使用地理標志專用標志。

六、嚴禁仿冒混淆。嚴禁擅自使用瀘州老窖、郎酒等酒類知名商品特有的名稱、包裝、裝潢，或者使用與知名商品近似的名稱、包裝、裝潢。

自本《通告》發(fā)布之日起，請各白酒生產(chǎn)單位立即進行自查整改；各級監(jiān)管部門要依法加強監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)拒不整改的，將嚴格依法查處，涉嫌犯罪的，將移送公安機關(guān)處理。

標簽： 瀘州 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 白酒

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